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El brócoli ayuda a sanar el cerebro, protege su intestino y acelera la recuperación

Categories : Salud & Bienestar

El brócoli es una verdura crucífera y un miembro de la familia de las coles. Es de color completamente verde y se parece a la coliflor.

Cuando se trata de nutrición, ahora se sabe que el brócoli tiene muchos beneficios para la salud. A menudo se etiqueta como un superalimento debido a su alto contenido de nutrientes. Es rico en compuestos esenciales de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Además de eso, una baja cantidad de calorías lo convierte en una excelente opción de alimento para perder peso.

La comida puede ser una medicina profunda y la ciencia lo ha probado repetidamente. Las verduras crucíferas como el repollo, la coliflor, el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas contienen varios compuestos que son importantes para una salud óptima. Una dieta saludable produce mejores resultados con ejercicios como asanas de cardio o yoga. Por lo tanto, asegúrese de tomarse un tiempo para hacer ejercicio físico con regularidad.

El brócoli contiene betacaroteno, un antioxidante crucial que es bueno para nuestro sistema inmunológico, la salud de los ojos y la piel. Si bien es una gran fuente de betacaroteno y vitamina C, el brócoli también contiene nutrientes como hierro, magnesio, zinc y potasio como complemento.

beneficios para la salud del brócoli

El brócoli ayuda a curar el cerebro:

El brócoli es uno de los mejores alimentos para tu cerebro. Contiene un compuesto conocido como sulforafano, conocido por promover el crecimiento y la reparación de los tejidos cerebrales, así como por mejorar las funciones cognitivas.

Se sabe que este vegetal verde tiene propiedades antiamnésicas, lo que significa que protege las células neuronales. El brócoli también ayuda a mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje, lo que lo convierte en un excelente alimento que estimula la memoria.

Las investigaciones sugieren que la capacidad de nuestro cerebro para cambiar puede verse influenciada por nuestros patrones de dieta y hábitos de estilo de vida. El Dr. David Perlmutter, un destacado neurólogo, dice que se puede prevenir el deterioro cognitivo en los adultos mayores. De hecho, se puede modificar en función de los hábitos de vida.

El brócoli ayuda a proteger su intestino:

Las verduras crucíferas contienen compuestos fitoquímicos, incluido el indolocarbazol (ICZ), que ayudan a reforzar el sistema inmunológico y a mantener el equilibrio en la flora intestinal.

Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), los antioxidantes que se encuentran en estas verduras también son importantes para prevenir el cáncer.

Los investigadores exploraron profundamente problemas como el intestino permeable y la inflamación. Los estudios han demostrado que el brócoli reduce la inflamación del colon y disminuye las posibilidades de cáncer de colon. También promueve la salud gastrointestinal al mejorar la absorción de nutrientes por las paredes intestinales.

El brócoli ayuda a acelerar la cicatrización de heridas:

El brócoli contiene vitamina C que es esencial para la síntesis de colágeno. Es un antioxidante eficaz que protege las células del daño causado por los radicales libres.

Según los Institutos Nacionales de Salud, la vitamina C es necesaria para el crecimiento y reparación de todas las formas de tejidos. Varios estudios también han demostrado que la vitamina C puede ayudar a acelerar el proceso de curación de heridas.

El brócoli y otras verduras crucíferas contienen otro compuesto fitoquímico importante que es el indol-3 carbinol (I3C). Apoya los procesos de desintoxicación en nuestro cuerpo y ayuda a curar el daño al apoyar la reproducción de células sanas.

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Líneas inferiores:

Si bien llevar una dieta equilibrada es clave para una salud óptima, existen alimentos que pueden proteger su intestino, estimular su sistema inmunológico y acelerar el proceso de recuperación. El brócoli es uno de ellos. Se ha vinculado a una serie de campos que mejoran la salud en el pasado. Sin duda, el brócoli es uno de los mejores alimentos para el cerebro y protege contra la pérdida de memoria.

Puede agregar algunos floretes de brócoli en su plato de pasta o mezclar verduras, o incluso en su plato de ensalada. De esta manera, puede recargar sus comidas y mejorar sus hábitos alimenticios saludables.